Indische Küche, die Meister der Gewürze
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Indische Küche, die Meister der Gewürze
Tauchen Sie ein in die exotische Welt der indischen Gewürze! Von knusprigen Zwiebel Bhajis bis hin zu würzigen Madras-Currys – lernen Sie, wie Sie die perfekte Balance aus Aromen schaffen und authentische indische Gerichte zubereiten.
Was Sie erwartet:
In diesem Kurs entdecken Sie die Kunst der indischen Küche und den Einsatz von Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom und Garam Masala. Sie lernen traditionelle Kochtechniken kennen und zaubern aromatische Speisen, die die Sinne verführen.
Menü des Abends
Vorspeise: Knusprig und würzig
Zwiebel Bhajis – Knusprige Zwiebelbällchen in würziger Kichererbsenpanade
Samosas – Goldbraun frittierte Teigtaschen mit würziger Kartoffel-Erbsen-Füllung
Hauptgericht: Herzhaft und aromatisch
Butter Chicken – Zartes Hähnchen in cremiger, würziger Tomatenbuttersauce
Linsendahl – Würziges, cremiges Linsengericht mit feinen Gewürzen
Naan Brot – Frisch gebacken und perfekt zum Dippen
Dessert: Süß und verführerisch
Gulab Jamun – Saftige Milchbällchen in aromatischem Zuckersirup
Getränkeempfehlung:
Chai Tee – Aromatische Gewürztee-Spezialität
Indische Weine – Perfekte Begleitung zu den intensiven Aromen
Indische Kochkunst erleben
Lernen Sie die faszinierende Welt der indischen Küche kennen und entdecken Sie, wie Sie mit Gewürzen authentische Geschmackserlebnisse kreieren!
Joshis Kochschule
Joshua Stork
Niederstr. 15a
40789 Monheim am Rhein
📞 +49 1577 3186476
Selbstgemachter geht nicht – Kochen, Lernen und Genießen mitten in Monheim.